在酒店实习报告

时间:2024-04-26 02:16:21
精选在酒店实习报告锦集十篇

精选在酒店实习报告锦集十篇

随着社会不断地进步,报告的适用范围越来越广泛,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。那么一般报告是怎么写的呢?下面是小编精心整理的在酒店实习报告10篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

在酒店实习报告 篇1

实习报告是指各种人员实习期间需要撰写对实习期间工作学习经历进行描述文本。它是应用写作重要文体之一。下面是小编整理酒店咨客实习周记报告,希望对你有所帮助!

一、实习目的

本次实习主要是为了帮助我们将酒店管理课堂上所学理论知识与实践经验相结合,为日后课程学习打下良好基础。另外,毕竟课堂上理论知识跟实际情况中应用技能是存在一定差距,对实际经验积累和感受也有助于我们增加日后走出校园走进社会时就业机会。

二、 实习内容

XXX酒店为我们实习生提供部门有很多种,其中有房务部、财务部、客服部和餐饮部。相对应岗位有前台服务员、门童、商务中心文员、各中心收银、运动中心客服、各类餐饮服务员和咨客。

经过面试,我最终岗位是艾葳格兰西餐厅和雄冠餐厅咨客。咨客这个岗位相对来说用到体力活动较少,但需要用到脑力地方会比较多。另外工作内容比较繁琐,例如西餐厅方面,西餐厅主要是早餐营业,还有团队用餐等。我们要站在门口咨客台后面向客人问好。早餐要刷房卡,因为大部分客房是有包含两份免费早餐,所以要以刷房卡形式来记录。如果是一些房间没包含早餐,或是房间里住三个人其中一份超出了要买单 ……此处隐藏19717个字……。这些也目标也成为了我今后发展和学习的主要目标。

二、实习个人情况

本次的实习于x月x日正式开始,也就是我去xxx酒店报到的这一天。再次来到xxx酒店后,我感到整个人的体会都不一样了。上一次,我作为一名面试者,对这里感到的是无限的憧憬,但再以一名实习生的身份走进来的时候,心中却是无比的动力和热情,是期待能在工作中积极展现自己的心情!

在实习的工作中,我严格听从领导和带教同事的教导,积极适应工作中的要求,并让自己能配合酒店的规范,改进了自己的服务并学习了一些基础能力。

在酒店的这段培训学习,时间虽然不算太长,但在培训中,领导给我了很多的指点和帮助,同事也教会了我很多他在工作上的经验。这帮助我在学习上更好的掌握了工作的要求,并提升了自己。

但真正要说困难的,还是在实际的工作上。作为前台的工作者,几乎要面对所有的客人,如果只是面对一般的客人,只要我认真的做好规定中的工作就能完成好任务。但如果客人有什么不满或是其他的事情,我一下就应付不了。但也正是在这个时候,我才能看出自己和前辈相比的不足。对比我在工作能力的死板,前辈有着更加灵活的应变能力。无论应对怎样的顾客,都能灵活的与客户交流,尽力去满足客户的要求,又不会违反酒店的规定。

三、实习工作总结

在这次的实习中,我学到了很多知识和能力,也充分认识到了自己在工作方面的不足。此外,通过真正在工作中的努力,我也了解到工作的辛苦究竟是怎么一回事。不比学校的生活,工作中我们必须学会忍耐,以及不断的去前进!这份担子让我感受到了父母的期待究竟是多么的重。

为此,我会在今后更加努力,在正式的工作中更好的发挥自己的努力,为自己,为酒店贡献更多的力量!

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